Новости по метке «еда»
Страницы:  1   2  >> последняя


  • 9 марта 2016
    Рубрика: Еда

    Хорошее мясо не бьют колотушкой
    Все знают, как жарить мясо. Но не у всех хорошо получается. Наверное потому, что знаний все-таки недостаточно. А посему накануне открытия сезона шашлыков и барбекю позвольте вам напомнить некоторые правила, которые желательно соблюдать. Итак, с чего начнем? гал1 Человек, который знает толк в жарке мяса, скажет, что самое главное в этом, казалось бы, простом деле – качество основного продукта. Хорошее мясо не нужно яростно отбивать колотушкой и надолго погружать в маринад (про маринад – чуть...

    Комментарии (65): А автор точно повар? И эти... далее

  • 28 октября 2015

    Необычное открытие сделал американский исследовательский центр Clear Labs. Ученые выяснили, что в 10% вегетарианских сосисок, производимых в США, содержится мясо. Кроме того, в 2% всех сосисок обнаружили следы человеческой ДНК, сообщает CNN. Ученые также подтвердили, что на упаковках продуктов далеко не всегда пишут точные сведения о пищевой ценности. Кроме того, они обнаружили следы свинины в продуктах из баранины и курицы. Впрочем, многие считают, что сотрудники Clear Labs не открыли...

    Комментарии (7): Не понял, о какой... далее

  • 10 июля 2015

    Аномальная погода на территории Астраханской области должна благотворно повлиять на свойства здешних арбузов. О том, что ягода быстрее набирает вес и становится слаще, уверенно заявляет начальник отдела растениеводства областного министерства Ринат Дубин. «Доказано, что чем выше температура, тем слаще арбуз», – говорит Ринат Дубин. – Астраханские арбузы зреют даже ночью, потому что температура в темное время суток в области не падает, в отличие от других регионов, поэтому ожидается, что...

    Комментарии (5): Арбуз не хлеб который сгорел. далее

  • 26 июня 2015

    Аида Хазиева, диетолог: «Лишний вес зачастую всего лишь следствие неправильного отношения к жизни, ваших страхов и неуверенности»
    В одиночку похудеть трудновато! На наш уфимский вариант проекта «Взвешенные люди» пришло очень много людей, из них мы отобрали 10 человек, возраст которых от 18 до 57 лет, каждый пришел по своим причинам… Объединяет их одно – они нацелены сбросить лишний вес. Они много раз пытались похудеть, но у них, почему-то, ничего не получилось. И хотя большинство из них – люди достаточно сильные духом, им оказалось не под силу пройти этот путь в одиночку. Поняв, наконец, что диеты не помогают, они...

    Комментарии (4): Какая хорошенькая Аида... далее

  • 15 мая 2015

    Видео с необычным экспериментом опубликовало американское издание BuzzFeed. Испытуемым добровольцам предложили попробовать любимые блюда большинства россиян. Селедка под шубой, холодец и сало стали настоящим сюрпризом для американцев. То, что подобные яства русский народ ест не только по праздникам, но и в обычные дни – их тоже весьма удивило. Стоит отметить, что участники испытания высоко оценили маринованные помидоры и совершенно не поняли «докторскую колбасу», названную в видео...

    Комментарии (40): Кто вам сказал что... далее

  • 28 августа 2014

    Австралийские ученые из Университета Дикина выяснили, что фастфуд может спровоцировать приступы депрессии. Научные сотрудники университета решили провести эксперимент, героями которого станут австралийцы, которые страдают от психологических проблем. Предполагается, что после того, как они изменят свои пищевые пристрастия, депрессия исчезнет, сообщает BBC. Психологи заявляют, что калорийная и сладкая еда повышает риск развития депрессии на 60%. В то же время употребление полезных продуктов,...

  • 21 августа 2014
    Рубрика: Еда

    Конкурс «Wow-повар»: авторский салат
    Что такое «правильная кухня»? Что лучше: мясо или овощи? Минимальная термообработка продуктов или сложная поэтапная система приготовления и смешивания ингредиентов? Стоит ли следовать кулинарной моде или довериться личным вкусовым предпочтениям и здравому смыслу? Спорить о гастрономических пристрастиях и национальных кулинарных традициях можно бесконечно. Однако гораздо интереснее пользоваться всем многообразием традиционных рецептов, делая собственные гастрономические открытия и ставя...

    Комментарии (6): Обязательно попробую... далее

  • 14 марта 2014
    Рубрика: Еда

    День рождения бутерброда
    В Америке – ход-дог, в Англии – сэндвич, во Франции – крок-месье, в Италии – брускетта, в Мексике – фахитас. В России же эту закуску мы называем просто – бутерброд. Само слово с немецкого переводится как «хлеб с маслом». Долгое время в нашей стране считали именно так: классический образец советского бутерброда — хлеб с маслом и докторской колбаской. Сегодня же начинок у этой закуски немыслимое количество. И 14 марта принято считать Днем рождения бутерброда! Занимательное бутербродоведение...

    Комментарии (33): Интересно, где увидели "Д"... далее

  • 13 февраля 2014

    Американский журналист Шон Уокер, который с удовольствием согласился вести свой олимпийский дневник для известного российского издания, возмущен гастрономическим предложением в разгар Олимпийских игр. По словам корреспондента, в Сочи практически не встретишь нормальной здоровой еды. Все вынуждены питаться гамбургерами, чизбургерами и запивать это колой. «McDonald’s и Coca Cola – главные Олимпийские спонсоры, и их логотипы можно увидеть повсюду. Понятно, что у них огромные бюджеты, но неужели...

    Комментарии (4): «Уж если и есть что-то... далее

  • 27 ноября 2013

    Один из хьюстонских ресторанов быстрого питания предлагает своим посетителям весьма необычный бургер стоимостью в 200 долларов. Это изысканное блюдо специально ко Дню благодарения приготовил известный шеф-повар Фриц Гошнер. Именно благодаря его усилиям обычное блюдо оказалось «напичкано» всевозможной люксовой начинкой. Здесь и рубленый стейк рибай, фуа-гра, карамелизованный лук, обжаренный с сухарями и зеленью, стружки белого трюфеля и трюфельных чипсов. Необычной бургер назвали 60° Bistro...


Страницы:  1   2  >> последняя


Афиша
Знакомства
Ищу
Возраст  — 
Разместить анкету